Hola a tod@s os dejo la clase de hoy:
Bueno aprovechando que tenemos un claustro de profesor@s esta semana vamos a preparar un evento de tapeo, para que puedan comer tod@s los compañer@s sin perder demasiado tiempo o comiendo a la carrera, preparamos el siguiente menú por persona con un coste de 5 €, ruina total:
- Rissotto de setas y verduritas.
- Albóndigas con sepia y tomate
- Tortilla de trigueros
- Tiramisu de bailays
- Copa de vino o refresco y pan.
No esta mal el precio y las cantidades fueron bien calculadas, salvo el postre que hubo quien tomo mas de uno y eso es algo que hay que rectificar para la próxima, pero nada que no pueda solucionarse.
Vemos las fotos y os comento:
Todos estos mini-murcielaguines, están hecho de cartón de las chicas de oro, y sacados de una plantilla que cogimos del hall del insty (gracias Ana Medina). |
Mientras esto se hace, Monica, Rares, Yoli y Héctor ayudan con el montaje de las mesas en arco, donde pondremos otra altura para los postres. |
Ya va tomando forma la lampara de miedo y decoran ahora la momia con mas murcielaguines. |
Héctor y Juan van terminando el montaje de las alturas de cada mesa, con 4 copas y una tabla, no esta mal, jajajaja. |
Por otro lado Yoli y Monica van colgando los murcielaguines por las tuberías de calefacción, para hacer un poco de fondo. |
A Rares y Héctor le toca dar un toque otoñal a las mesas, a modo de decoración de empaque, con materiales que encontramos en el patio, hojas secas, piñas, ramas y algún trocejo de pino. |
Vamos creando un poco de atmósfera con papel secante, a modo de telaraña, que le aporte volumen a la decoración y no se vea perdida con la altura. |
Colocamos comida aprovechando que hay luz, empezamos por lo mas difícil de montar luego, los postres (tiramisus). |
Una vez puesto los postres empezamos a encender velas. |
Una vez que acaba él y el resto de compañer@s encienden tod@s velas para que podamos hacer la prueba de encendido, os dejo la foto y el enlace al vídeo lo colgaré este puente. |
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