miércoles, 26 de octubre de 2016

Clase del día 24 de octubre


Hola a tod@s os dejo la clase de hoy: 

Vamos preparando el evento del claustro de profes, para este evento hemos hecho tapas y un plato principal de rissotto de setas y verduritas, albóndigas con salsa de tomate y sepia, tortilla de patatas y de postre tiramisu, vemos las fotos y vamos comentando: 



Arrancamos bien y nos tomamos un cafetito con leche para coger fuerzas hoy, que los veo adormilaos.


Yoli que se encargará de organizar el evento del miércoles y el jueves, toma nota de las cosas que hay que comprar, para que no se nos escape nada.


Olmo y Rares van terminando la decoración del evento de claustro, que versará en el tema de Halloween, ya veréis la que tenemos pensada.


Mientras en cocina van preparando tiramisu.



Preparan el fondo de verduras, para el rissotto.


Van trabajando y cada uno sabe y va a lo que tiene que hacer, aunque un poco de buen rollo siempre es bueno.



Yoli y su homologo de cocina, van cerrando el evento del jueves, comparando notas y rellenando huecos para posibles dudas a tener en cuenta cuando sucedan.



Mientras el resto de compañeros dan caña, a la decoración y van perfilando la pintura de Halloween.







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