Clase del día 18 de octubre

Hola a tod@s os dejo la clase de hoy: 

Se acerca el gran día y mañana quedará todo montado, el ruido en la cocina y los nervios de los chi@s por cómo quedará montado ya se nota aunque no quieran aparentarlo, se que les gusta lo que hacen y piensan en como quedará arriba (también se que algunos, piensan en que acabe el evento y darle matraca (aivaaiiiiii) a la decoración, eso es parte del teatro un buen fin, jajajajaj):

Ya estamos en el día de antes del evento nº 2 de cumpleaños en el insty y la decoración va terminándose ya seca la pintura que no lo he dicho pero aprovecho para decir que ha sido una compra conjunta con el departamento de dibujo artístico (Conchi) que le propuse la idea de compartir pinturas y material y acepto a la primera sin problemas de compartir y apoyar a los chic@s cuando tuvieran dudas de como hacer qué o tal cosa, gracias Conchi.

Aquí curran como jabatos y estudian como alumn@s motivados y con ganas, hoy me han dicho que llevan las demás asignaturas aprobadas y las actividades hechas y comprendidas, así si da gusto trabajar, con ganas.

La Tarta de olmo ya va decorándose y utilizamos en ella una nueva técnica la del estarcido de pintura con una brocha redonda, da resultado ehhhh.

Como Juan ya tiene lista su parte en las cabinas de teléfono y su hermano Héctor termina los últimos remates, el va preparando la actividad de desayuno que tendrá en breve, ya que empezamos con las prácticas de sala en desayunos a clientes ficticios, el primer evento es a COPAMAN, empresa de venta y distribución comercial de productos de Castilla la Mancha (ajos, cebollas, etc) empresa a la cual le agradezco desde aquí su colaboración con el grado, ya que siempre están al servicio de colaborar en el aprendizaje de los chavales prestándonos sus instalaciones para realizar catering allí con ell@s como clientes, actividad que me deja comprobar el grado de compromiso y aprendizaje con los chic@s en sus prácticas y su consecución profesional, ellos tiene el detalle de respondernos y regalarnos, ajos cebollas, vino e incluso almendras y huevos, que nos vienen genial y tanta falta nos hace, jajajja gracias a tod@s por vuestro tiempo y colaboración.

Juan se encargará de la plancha, cada cual se prepara la mise en place de manera homogénea a los parámetros que les digo, pero siempre innova un poco a su forma cada alumn@, Juan se pega el menú de oferta para ese día junto a la plancha así de un vistazo sabe como vender el menú y que lleva cada cosa, bien hecho.

Este detalle de las cabinas quería recogerlo ya que están curradisimas.

Rares remata y da forma al ala del avión.

Estas manzanas se las curra Monica para colgar del techo.

Como vamos un poco justos de tiempo los chic@s me proponen si podemos venir por la tarde a terminar la decoración y mañana seguir el ritmo normal del evento,por su puesto que me planto en el insty a la hora que me digan las ganas y el esfuerzo se premian y si tengo que hacer una hora de coche pues se hace. Aquí vemos a Olmo y su hermana que no es alumna, terminando la tarta de cumple de animales.

Con sus velas de ikea y todo jajajaja.

Las cabinas ya terminadas donde hemos puesto tod@s nuestro granito de arena.

Ya arriba en la segunda sala de profes Yoli y Monica, decoran la mesa de Andrés, el profe de inglés que le gusta el rock and roll como a un servidos amante de ac/dc y cómo no, yo aporto también un poco, aunque se lo curran Yoli y Monica, ni que decir tiene.

Esta fue mi aportación hacerles el boceto de las letras en tamaño folio ellas la extrapolaron a la mesa de 80 x 180 de tamaño.

Quedaron chulisimas y de un color espectacular!!!!!!

Agradecer muy especialmente a "la Sonia" madre de Olmo, que lleva aportando, donando y trayendo al insty, satenes, ollas, vajilla y cristalería que le pedí que consiguiera y que le aportan vecin@s suyos que donan al insty, no tengo palabras para agradecer las aportaciones que recojo gustosamente, un millón de gracias por tu aportación, interés y colaboración con el insty y con este profesor que cada día esta mas feliz de estar aquí.