Clase del día 9 de abril

Hola a tod@s os dejo la clase de hoy: 

Bueno vamos dando bocados a la semana y como el que no quiere la cosa ya estamos a martes y tenemos que organizar el menú de esta semana, recetas, explicaciones, montajes, compras, prisas y elaboraciones a fuego, que ya es miércoles chavalotes, os voy comentando mientras vemos las fotos: 

Les explico el menú que vamos ha hacer esta semana, cubanos, empanada, brownie y pizzas a la piedra, que locura pero ya es hora de darles algo de cera a estos chavales, vamos hombreeee¡¡¡¡¡

  

Le toca a Fran planchas los manteles y previamente los a lavado y tendido, pero eso no hace falta fotos, bien planchado para que queden lo mejor posible, no perfectos pero la plancha tampoco es que sea perfecta, jajajaja.

Empezamos con las recetas y los pesos, aquí exactos exacto no me gusta que sean pero que sean programáticos si, pasito a pasito suave suavesito, no era así la canción.

Limpieza siempre y saber hacer tambien un poquito.

Preparamos para brillar los cubiertos y todo a mano para no dar demasiadas vueltas.

La decoración me gusta que sea, con la temporada y fresca cada semana ya van unos cuantos servicios con decoración diferente siempre y eso me mola.

Kevin y Ayoub le dan bien de trapo a los cubiertos y los dejan como espejos, así si chavales.

Lo que esta bien esta bien y yasta, limpios y preparados para mañana.

  

La masa de pizza esta perfecta, ya la dejamos crecer despacio en la nevera que coja sabor y cuerpo, le hemos echado una bola de MM de manzana de Xavier barriga y eso se nota.

Cuando por la tarde fui al campo con las niñas y la Cristy menuda la que se estaba preparando pero ya se sabe la cabra tira al monte, y cabra soy un rato.