miércoles, 30 de septiembre de 2015

Clase preparatoria de examen práctico día 29 de septiembre


Hola a tod@s os dejo el repaso para el examen de mañana:

Como sabéis el día antes del examen no se repasan dudas, ni preguntas que ya deberíais saber, pero si repasamos el examen siendo ustedes los que enseñáis lo aprendido yo solo os corrijo aquellas cuestiones donde tengáis dudas.

Os dejo el montaje que han realizado los compañeros: Aarón, Hamza y Juan Luís, ya que Ana se lo ha perdido, ya nos dirá por qué ha faltado.


Hamza monta su mesa para dos comensales.


Juan Luís monta su mesa para 4 pax, con plato de presentación.


Aarón monta su mesa para 4 pax en desayuno con bollería.


Después Hamza monta un desayuno completo con bollería para 8 pax.



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